Budidaya cabai di Desa Lalowura. Foto (Istimewa)
Koltim, Koltimnews.com - Pembangunan pertanian merupakan bagian integral dari pembangunan nasional yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan petani. Hortikultura merupakan salah satu sub sektor pertanian yang potensial dan didorong untuk meningkatkan kesejahteraan petani dan perekonomian daerah. Cabai termasuk salah satu produk hortikultura yang menarik untuk dikembangkan karena tergolong komoditas bernilai ekonomi tinggi, merupakan salah satu komoditas sayuran unggulan nasional dan digunakan sebagai bumbu sebagian besar masakan di Indonesia.
Tanaman cabe dapat tumbuh di wilayah Indonesia dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Cabai rawit merupakan tanaman yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi disebabkan karena rasa pedas dan kandungan karotenoidnya. Diindonesia tingkat konsumsi masyarakat perkapita terhadap cabai sangat tinggi, demikian pula cabai dibuthkan pada beberapa industri.
Melihat kebutuhan cabai rawit tiap tahunnya meningkat sehubungan dengan beragam dan variasi jenis masakan di Indonesia meningkat yang menggunakan bahan asal cabai ,mulai dari kebutuhan rumah tangga, peningkatan ekonomi ,permintaan pasar ,bahkan sampai pada kebutuhan ekspor luar negeri. Maka dari itu perlu diadakan Teknik budidaya tanaman cabe untuk peningkatan ekonomi masyaraakat pesisir dan peningkatan produksi dan mutu hasil tanaman cabai
Menurut Penelitian, Peran pemerintah berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja usaha tani cabai, serta Peran Pemerintah, Pemberdayaan petani dan Kinerja usaha tani berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kesejahteraan petani cabai, namun Modal Sosial berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap Kesejahteraan petani Cabai, Secara tidak langsung Peran Pemerintah, Modal Sosial dan Pemberdayaan petani berpengaruh secara signifikan terhadap Kesejahteraan petani cabai melalui Kinerja usaha tani, terlihat Kinerja Usaha tani memediasi secara parsial (mediasi parsial | partial mediation) modal sosial dan pemberdayaan petani serta memediasi secara penuh (mediasi penuh | full mediation) Modal Sosial terhadap Kesejahteraan petani cabai di Kabupaten Kolaka Timur
Ketua TP PKK Koltim Hartini Azis AMa, yakin dan percaya jika semua tanaman komoditi yang sedang dikembangkan masyarakat Koltim, akan mampu meningkatkan perekonomian keluarga.
Hal ini, diungkapkannya, saat mengunjungi kebun cabai milik sejumlah petani di Desa Lalowura Kecamatan Loea, Kamis (5/10/2023) sore bersama pengurus TP PKK Koltim, Kadis Ketahanan Pangan Koltim Dr Ir Idarwati MM dan Kades Lalowura.
“Insyaallah, dengan bertanam cabe seperti ini, akan meningkatkan pendapatan masyarakat agar mampu memenuhi kebutuhan keluarga. Ini juga akan mampu menekan laju inflasi yang terjadi saat ini,” ucapnya.
Hartini Azis melajutkan, tak hanya cabai, tanaman komoditas lainnya, harus dikembangkan. Karena Bupati Koltim, akan terus berusaha dan mendukung pengembangan berbagai jenis tanaman yang mampu meningkatkan nilai ekonomi Masyarakat.
Budi daya cabai dinilai dapat menambah dan meningkatkan penghasilan masyarakat khususunya di lahan kering kawasan holtikultura. Seperti yang dilakukan kelompok tani di Desa Lalowura, Kecamatan Loea
"Program budi daya cabai ini sangat baik sekali, sebab dapat menambah penghasilan masyarakat setempat terutama di Koltim, Bayangkan saja, sekali tanam bisa beberapa kali panen dan setiap panen bisa capai 1 ton perhati"Tambahnya
Menurutnya, seiring dengan berhasilnya para petani cabai, pihaknya akan selalu memberikan dukungan penuh budi daya cabai.
Sementara, Camat Loea, mengaku bangga akan keberhasilan budi daya cabai tersebut. Ternyata, menurut dia, bukan hanya di Desa ini saja, tetapi di Desa lain juga ada yang budidaya cabai
"Kedepan saya berharap antara muspika, pihak pertanian baik kabupaten juga provinsi, kepala desa serta gapoktan bisa kerjasama semakin baik, karena ini membutuhkan kerja bersama untuk sejahterakan masyarakat di wilayah," Pungkasnya
